Dispositivo para separar físicamente las grasas y solidos de las aguas residuales provenientes de la cocina, evitando de esta manera la obstrucción de las cañerías.
Permite gran capacidad de almacenamiento de sólidos y una buena fluidez de los líquidos. Además están compuestos con aro y tapa para un sencillo acceso.
Se presenta en un tamaño de 100 Litros.